Masumi Kuro Black

Vrlo mineralan sake, prekrasno tečan i obilježen biljnim notama s ugodnom gorčinom. Temperatura posluživanja: između 10 i 40°C. Prijedlozi za uparivanje: Aburi masna riba, povrtni temeljac, svježi kozji sir. Ovaj sake se može posluživati na više načina: • 10 do 15°C → balansiran, čist okus • sobna temperatura → izraženiji karakter • lagano zagrijan (40 do 45°C) → naglašeni umami i punoća Ako ga poslužujete uz hranu, pogotovo toplu ili jaču, lagano zagrijavanje je često najbolji izbor.