Shigemasu Akashiso Umeshu
Shigemasu Akashiso Umeshu aromatizirano je alkoholno piće na bazi junmai sakea. Za razliku od brojnih umeshua koji se proizvode maceracijom umea u shochuu ili neutralnom alkoholu, u ovom se proizvodu ume macerira izravno u junmai sakeu. Dobivenom umeshuu zatim se dodaje ekstrakt crvenog shisa, koji mu daje prepoznatljivu rubinsku boju, biljnu svježinu i živahnu aromu.
Riječ je o sake-baziranom umeshuu bez fortifikacije destiliranim alkoholom, s niskim udjelom alkohola i izraženom ravnotežom slatkoće, voćne kiselosti umea i osvježavajućeg karaktera crvenog shisa. Iako mu je osnova junmai sake, završni proizvod nije sake u užem klasifikacijskom smislu, nego posebna vrsta umeshua na bazi sakea.
ABV: 6 %
Volumen: 0,72 l
Kategorija: Umeshu na bazi junmai sakea
Zemlja podrijetla: Japan/Kyushu – Fukuoka
Temperatura serviranja: Idealno: 5 do 8°C (dobro ohlađeno), može i s ledom za još osvježavajući doživljaj
Temperatura čuvanja: Prije otvaranja: 5 do 15°C (hladno i tamno mjesto ili hladnjak), nakon otvaranja: hladnjak (4 do 8°C)
Preporuka čaše: Niska čaša (tumbler) s ledom, vinska čaša za elegantnije posluživanje ili čaša za koktele ako ga miješate
36, 90 €
Kupi sada
